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Kai メモリアル

元祖<ハワイにお店を出す話>の舞台となったジャパニーズレストランKaiは閉店となるんだそうです 今までの感謝を込めて思い出をまとめてみました
12月12日昼 HALEに来なくっちゃ始まらないコゲメシがモーハと出会ったのはhospital前十字靱帯断裂後の再建手術明けの事でした 

本屋さんに行けない一ヶ月の入院生活明けに 
大量のbook本を衝動買いしたんです 

何故だか紛れ込んでいた<べし-1>face_coldsweat2 

自宅リハビリの友となり 
それまで近寄った事もなかったpcウェブサイト閲覧に染まって行きました 

当時のモーハの記事の中で一番面白かったのが

<ハワイでお店をつくる話>

アラモアナのKaiさん開店までを追いかけた記事でした 
それ以前からアラモアナ裏ホテルが定宿のコゲメシ家にとって 
ご近所に美味しい呑み屋さんが出来るって事ではありませんか 
こんな嬉しい話はありません 

その年のホノルルマラソンがコゲメシ家のKaiデビューになったんです 

KAIWAコラボ日本旅行コゲメシです 
ホノマラ画像編集に四苦八苦しております 
も暫くお待ちくださいね 

取り急ぎ 
KAIWAさんのお話しをお届けしましょう 

マラソンゴール地点には旅行会社のテントが並んでいます 
ツアー参加の皆さんがゴール後にここで休んでホテルに送ってもらえるんでしょう 

疲れ切ったrunnerランナーさんに色々なサービス 
byeまた来年も来てねって処でしょうか 

日本旅行のブースのgoo目玉は

特製カレーと

美味しいお饂飩 

ケータリングはワイキキ中心の創作和食のsakeKAIWAさん 

道玄坂のあの街に行ったら必ず通ったあのお店 
大勢の地元のお客さんで活気溢れる店内 
明るく走り回る店長 
カウンターの中のスタッフも忙しく働いていました 


時は経ち 
それぞれの道を歩み始めた皆さん 
新しい世界で頑張っている事でしょうbye 

あの笑顔が脳裏に蘇ります 
あの優しい気遣いが忘れられません 

そんな気持ちでfoot登る道玄坂 
都会の一等地 
繁華街には珍しい急坂を登り切った処に 
秘密の隠れ家があるんです 

ひっそりとした入口 
無地の暖簾に小さく書かれた店名のみ 

つる姫ハワイ紀行・この笑顔に会いに初KAIWAヒルトンで過ごした今回の旅行 

お部屋には最新式のキッチン付き
ううう 
sake酒の肴造りが好きな者にはまさに猫に鰹節状態でした 

お部屋宴会も楽しかったのですが 
やっぱり外せないお店がありますfinger_one 

さあ今回の最後の食事にはKAIWAさんに行ってみましょう 

Kaiが無くなってしまって寂しいかぎりではありますが
ワイキキのど真ん中で大勢の観光客から絶大な支持を得ているKAIWAさん 
まるでニューヨークの一流店のようにお洒落なお店 

でも 
サービスは伝統の海晴亭からの温かさ 
やはり 
ここに来ないとハワイ旅行は〆られませんface_settledown 


悲しいお知らせが来ました海の彼方から悲しいお知らせがやってきましたface_tear 

アラモアナのKaiさんは8月18日でひっそりと閉店してしまったそうです 

三年前の膝の手術のあとの長い入院hospital 
退院して 
それまでの禁断症状で本のドカ買いしてまいました 
一遍に二万円以上book本を買っちまったんですmark_dollerbomb 

何故かそんなかに紛れ込んでいたのが<べし-1>finger_one 

嗚呼 
この本に巡り合ったのは運命のイタズラか 
ペレの気まぐれか 

あの頃pcngウェブサイトを見るなんて事のなかったおじじが 
いつの間にかアホなブログを1000話以上も叩いております 

きっかけは 
そお 

Kaiメモリアル-17偶然の出会い 
おトキさんとリエさんがお食事しておられました処に乱入してしまいました 


我儘なブロガーの乱入にも笑顔で応じてくださいましてありがとうございました 
YUKA店長にも加わってもらって美女集合写真です 

なつかしいなあface_glad2
おトキさん 
お元気ですかface_settledown
Kaiメモリアル-20 ホヌさんからの手紙旧友ホヌさんからお手紙頂戴しました
彼とはもう30年以上の長い付き合いです

ホヌさん御一行念願のハワイ社員旅行 
脱サラして始めたベンチャー企業は糞真面目なホヌさんが一生懸命育ててきた会社です 
厳しい業界をしっかり生き抜いて業績を伸ばしてきたんです 
社員の皆さんに感謝を込めてハワイにお連れしたそうです 
格別の旅行だったでしょう 
そんな大事な旅行のパーティ会場にkaiさんを選んでくださってありがとう 
YUKA店長にお願いして東京タワー333をサプライズさせて頂きましたbeer



ご無沙汰です。
ハワイ行きの際はお世話になりました。
Kaiさん 営業してるんですってね。メールいただいてから写真捜しましたがあいにく私は酔っぱらって写真とるの忘れてました。たった一枚、同行のものをとった写真がありました。完全にぶれております。メンバーに聞いたら、私が写っているのがこれまた一枚のみありました。店長さんも写ってますね。はしっこに写っている「東京タワービール」はコゲメシさんから頂いたものです。重ねてごちそうさまでした。写真使用の際はもちろん、目隠しいりませんから・・・はは。よろしければお使いください。

それにしてもKaiさん、

Kaiメモリアル-16コゲメシさん 
ごめんなさいね 
今夜は8時から貸切になるんです 
それまでで良いですか 

あら残念 
んでもまだ6時です 
2時間ばっかし呑ませてくださいませ 

だってここに来ないとコゲメシのハワイは始まらないんですもの 
のんびり呑んでいたら貸しきりパーティの準備が始まります 

花束とカラオケ本 
どなたかのjewelry結婚記念パーティだそうです 
(皆さんご存じのあのお方です) 

この夜は相当遅くまで宴が続いたそうです 

おめでとうface_glad2
Kaiメモリアル-15おトキさんのお誕生日 

ささやかながらご家族での夕食会だそうです 
この日たまたま離れたテーブルで呑んでいたんですが 
図々しくもハッピバースディコーラス隊に参加です 

birthdaymoko☆さまの心づくしのバースディケーキ 

美味しそう 
おトキさんの笑顔も素敵ですface_glad2
Kaiメモリアル-14結局<ホノマラOFF会 in Kai>は一回こっきりとなってしまいましたねface_sad 

この日の為に飛行機の予約を変更して参加してくださったSADAさんとママちゃん 
大勢の仲間を連れてきてくださったマク夫さんまくコ☆さん 
噂のマシュマロレインボーさま 
地元からはAzureさん
スティーブさん
Lokiさんご夫婦とお母さん 

初めてお会いする方々でしたが最初から最後まで笑いっぱなしの素晴らしいパーティでした 
ええ仲間じゃ 

モーハを代表してたーとる美さんが特別参加 

遠く日本からハイチュウさんのサプライズ参加もありました 

ありがとう 
楽しかったface_gladface_gladface_gladface_gladface_glad

さあ

Kaiメモリアル-13checkerいつだかワイキキのフェスティバルで一度使ったきりの<モーハ&Kai>バナー 

去年のホノルルマラソンの時 
無理にお願いして使わせて頂きました 

スタート地点ではこれを目印にマク夫さんまくコ☆さんチームと合流 



ダウンタウンから帰ってきたランナーを応援してからカピオラニパークに移動です 
ゴールに向う大勢のランナーさんの応援に大活躍しました 

主役はバナーかface_gesso
サンタガールズかface_glad
 kai①12到着の晩チョコハウスでの大宴会楽しかったです

長い長い一日が過ぎました 
んでも 
まだkaiさんに行っていません 

チョコハウス宴会がはねてから 
酔っ払いはフラフラとkaiさんに向かいます 

おお 
ユカちゃん 
相変わらずフットワーク良く店内を所せましと走りまわっています 

大将 モコさん 
お久しぶりです 

カウンターの中の皆さんの笑顔も変わりません 

いいなあ 
やっぱここでしょう 
kaiを支える日本のAgoo(こげめし版)愛凸ぐるーぷ 
Agooの高野店長さんです 
http://wa.blog.mo-hawaii.com/41.html
beer仕事帰りに白ナマ一杯 
んぐんぐんぐぐぐぐ 
ここは浜松町のビジネス街 
仕事帰りのサラリーマン達が顔中柔らかくしてくつろいでいます 

愛凸グループの他のお店がどちらかと言うと 
学生さんや家族連れの集まりやすい場所にお店を構えているのに 
Agooさんだけはあえてビジネス街shadowに仕掛けております 

客層も 
最販時間帯も 
曜日変動も大きく違います 

周囲には大手も中小もいろんな呑み屋さん外食やさんが並ぶ激戦区です
ここでのお楽しみはなんと言ってもbeer<白ナマ> 
ベルギー産ホワイトビールの生です 


Kaiメモリアル-12マク夫さん&まくコ☆さんご夫婦とはここkaiで初めてお会いしました 

ヤッテルハヤッテルに登場した有名人ご夫婦 
やはりrunnerホノルルマラソンに参加したんだそうです 
お仲間さんとKaiで完走祝賀会しておられました 

コゲメシ夫婦もrunner<墨■ダンナーズ>の打ち上げをkaiさんでやって丁度解散したところでした 

YUKA店長のお引き合わせで4ショットcamera 

今年も走りましょうぞ goo
Kaiメモリアル-11runner墨■だんなーず海外進出! 

今は飛行機が完全禁煙になっちゃったんで頓挫してますが 
我が墨■だんなーずも何年か連続してホノルルマラソンに参加してたんです 

怪鳥はじめ 
そうそうたるメンバーがホノルルマラソンを走ったんです runnerrunnerrunnerrunner

目的はズバリ宴会beersakewinebeerwinesake

土曜日の便で東京出発 
さらりとマラソンこなして宴会です 
墨■ダンナーズのお宿ははるか東のバニヤン 
んなのにKaiさんでマラソン直後のbomb打ち上げ会をやってもらいました 
怪鳥ありがとうface_glad2 

mountain翌日DH登山 
golf最終日ゴルフ
と言うハードスケジュールです 
すげーface_gesso
Kaiメモリアル-10KAIがなくなっちゃったらこの取材分はボツになっちゃうのかなあ face_tear

お料理のメニューあての取材現場 
たまたま居合わせた仲良し三人組のお嬢さん達の一人が挑戦中です 

目隠しして味わう挑戦者は真剣です goo

なんとか当てさせたいとメガネさんも応援してます face_delicious

取材中のシンゴ21君も場を盛り上げます face_glad2


face_thinks 
しかし 

介添え役のとる美さんは携帯でしゃべりっぱなし 
挑戦者が集中できないじゃあないですか face_coldsweat2




Kaiメモリアル-9海晴亭の懐刀メガネさんhttp://www.mo-hawaii.com/~aya/kai/0312/index.htmlがしずしずと三個のKaiグラスを運んできました 

コゲメシさん焼酎当てです 
<芋焼酎>と<米焼酎>と<黒糖焼酎>です 
どれがどれだか当ててください 

ううううう 
弱った 
もうとっくに酔っ払っているんですbeerbeerbeerbeer 

それにしてもかわいいショットグラスですwine 

三色あるんですね 
わて二色しか持ってないし
コゲメシ☆コレクション(⇒http://kogemeshi.blog.mo-hawaii.com/422.html)に加えたいなあ 
んじゃポケットに入れちゃおうと思ったのをぐぐっと堪えて 
焼酎当てに挑戦です 

ううううう 
せめてジョッキ一杯づつあればなあface_coldsweat(呑みすぎだちゅうの) 

今宵もまた 路地裏主義者徘徊すnight何故か路地裏をさ迷うのが好きです

今のマイブームはここ
黒糖焼酎専門のお店
快速電車の停まらない小さな駅の寂れた商店街を抜けて
寂しい住宅街を100m以上歩いた先にポツンとあります
100種類以上の黒糖焼酎と奄美地方のおつまみが待ってます

先日紹介した辻堂のお店も妖怪屋も海晴亭もみんな路地裏で疲れたおやぢを暖かく迎え入れ
てくれます
立地は悪いけど美味しいお酒と手作り料理に癒しを求めて常連達が集まります
でもあんなに路地裏で輝いていたのに目抜き通りにお店が移った途端に
何だか知らないお店みたいになっちゃたら寂しいな
我が儘だけどやっぱり路地裏が好きなんですface_settledown


今夜はひきの唐揚げの南蛮漬け
見栄えは悪いけどなかなかイケます

黒糖焼酎奄美

Kaiメモリアル-8例によって例のごとく居心地の良いカウンターで辻さんの鮮やかなヘラさばき見ながら酔っ払っていたらシンゴ21さんの登場です 

コゲメシさん 
取材させてくださいよ 

ええ 
わてでええんですかあ 

目隠しメニュー当てなんです 

おお 
シメタ! 
海晴亭のメニューは色んなメニュー喰ってます 
moko☆さまの新作料理だと判らないかもしれませんが 
スタンダードなメニューならなんとかなりそおですface_teeth 

じゃあ 
コゲメシさんにはsake焼酎当てしてもらいましょう 

ええええ 

Kaiメモリアル-7一度<真夜中写真館>で使った画像ですみません 

Kai取材中のシンゴ21君です 

真剣な眼差し 
言葉使いも丁寧です 
周りのお客さんへの気遣いも行き届いています 

おお 
好青年face_teeth 

ちゅうか 
去年の秋パパになった直後のハリキリおとうさんの勇姿ですface_glad2 



ええ男ですface_settledown
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kogemeshi
所在地 神奈川県
コゲメシ製作所だす
山遊びで絶対おこげご飯など作らない自信ありであえてコゲメシを名乗りました。
寄る年波で最近はほんまにコゲメシ作っております(涙)
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