2008年05月
とある温泉旅館のお話しです
同じ温泉街の同業他社はもちろん同じ県下の温泉地との競争も激化するばかりです
さらにはビジネスホテルに泊まって駅前居酒屋徘徊なんて手あいも昔からの温泉旅館にとっては困ったもんなんでしょうね（すみません）
加えて公共団体や第三セクターの立ち寄り湯
大きな露天風呂と宴会場を備えて忘年会新年会無尽講まで掠っていってしまいます
県外の旅館ももちろん手強いです
海外嗜好の観光客も増加してパイは目減りする一方です
頼りの旅行会社さえ収容余力の無い小規模旅館には見向きもしません
ましていまどき露天風呂の無い中小旅館などあっさり単価を叩かれてしまいます
かつては応援してくれた地元銀行もはっきりした回収めどが立たない融資などしてくれません
今までなら名物女将の魅力でガンガン集客していたのに環境はますます厳しいものになって来たんです
ついに女将は決断しました
投稿者 kogemeshi 31日 18:30 | コメント(20) | トラックバック(0) | こげめし◎漫遊記
くどいようですがもう一回申し上げます
このお料理は天童温泉・檜風呂の宿つるやの朝ごはんです
コゲメシのような者にはこのお料理は夜の宴会用にしか見えません
まずは湯上りのビール
調子こいてお酒
も呑みたくなるじゃあありませんか
右上の茶色いのは牛肉と鶏肉 充分な酒の肴です
魚の開きもしっかり脂が乗ってます
ふわとろのお豆腐も絶品
帰りたくなくなってしまいます
名物のこんにゃく玉も頂いて
お腹の中は山形の
海の幸
山の幸で満杯になりました
投稿者 kogemeshi 30日 16:36 | コメント(16) | トラックバック(0) | こげめし◎漫遊記
さぁ 楽しかった天童の旅も今日までです
お昼前の
新幹線で東京に向かいます
そう まだやり遂げていない事があります
おんな湯の造りがどうなっているのか多くの読者さんも興味あることでしょう
コゲメシ製作所 思い切って潜入取材してまいりましょう
あ うっそでぇす
ゴメンナサイ
檜風呂の宿つるやでは朝の五時にお風呂
の掃除をして男女風呂を入れ替えるんです
お客さんにとってみれば違うお風呂に入る楽しみなんですが毎朝の事です
従業員さん達御苦労さまです
さあ
こっちのお風呂も檜造りの内湯
朝一番 隅々までお掃除行き届いたお風呂に入るのはとっても気持ちの良いものです
女将の気配りを感じますね
投稿者 kogemeshi 30日 08:39 | コメント(6) | トラックバック(0) | こげめし◎漫遊記
今日は朝から遊び廻ったのでつる姫さまもお疲れでしょう
早めに宿に戻りましょう
檜風呂
は一日に一回はお湯を抜いて乾燥させるそうなんです
午後四時まで入れませんからお部屋のお風呂を楽しみます
一休みしてから大浴場に向かいましょう
やっぱ大きいお風呂
はゆったりできます
お昼が遅かったので夕ごはんも午後七時にしてもらってゆっくりします
夕べあんなに食べたのに
遅いお昼にラーメンしっかり喰ったのに
お腹が空いてきます
さあさ
お待ちかねの夕ごはんです
投稿者 kogemeshi 29日 16:48 | コメント(4) | トラックバック(0) | こげめし◎漫遊記
鼻腔をくすぐる樽酒の香りが好きです
◎×中央病院キズ者会のお花見
（正確には病院のお隣の研究所の開放日）ではふるまい（無料配布）の樽酒の脇に陣取って充分堪能させて頂きました
暖かい春の日差しの下
桜のお花を眺めながら頂いた樽酒はとてもとても美味しいものでした
夕べの晩酌は清酒金陵
（西野金陵株式会社）の樽酒
よく冷やして召し上がれとのお話です
常温の方が香りを楽しめるんじゃあないのかなあと思ったのですが口に含んで解りました
よく締まった上品なお酒です
決して樽の香りに惑わされることなくお酒本来の味を楽しむことの出来ます
お相手は甘酢で漬けたらっきょう
やや辛口の金稜樽酒と良く合います
そのまま呑んでも旨い酒ですが爽やかな呑み口なのでお料理の味にでしゃばりません
旨いなあ
しこたま呑んでバタンギュー
投稿者 kogemeshi 29日 15:34 | コメント(7) | トラックバック(0) | 徘徊中年のたわごと
先日 知り合い（ロム専）を
昼飯に誘った時の話です
突然 「毎日毎日旨いもんばっかし喰っているんだなあ
今日はドコ連れて行ってくれるんだ」って言うんです
んんんんん
何か変だぞ
「だって最近喰い物のアップばっかりじゃん」
あっちゃああ
それは大きな間違いです
ちゅうか
誤解を生んでしまったようです
普段のコゲメシのお昼はめっちゃ質素です
だって職場の周囲にはレストランどころかコンビニさえ無いんです
付近の工場に出入りのお弁当屋さんの出前か
歩いて１０分位のお蕎麦屋さんに行くしかありません
昼飯に誘った時の話です
突然 「毎日毎日旨いもんばっかし喰っているんだなあ
今日はドコ連れて行ってくれるんだ」って言うんです
んんんんん
何か変だぞ
「だって最近喰い物のアップばっかりじゃん」
あっちゃああ
それは大きな間違いです
ちゅうか
誤解を生んでしまったようです
普段のコゲメシのお昼はめっちゃ質素です
だって職場の周囲にはレストランどころかコンビニさえ無いんです
付近の工場に出入りのお弁当屋さんの出前か
歩いて１０分位のお蕎麦屋さんに行くしかありません
投稿者 kogemeshi 29日 07:59 | コメント(10) | トラックバック(0) | マイ・リアル・ランチ
何故か買ってしまった第２０回ホノルルマラソンの本
ほー そーか
ふむふむ
走れないだろうなあ
そう思いつつコゲメシは走り始めたのでありました
最初は近所の神社までの５００ｍで
心臓が破裂しそう
はあはあぜいぜい
あかん
絶対ムリやん
それでも走った後の爽快感は今まで経験した事の無いものでした
いつしか神社を超えてその先の公園まで走るようになって行きました
そう
今から１６年も前
コゲメシ製作所４０歳の春のことでした
投稿者 kogemeshi 28日 08:06 | コメント(23) | トラックバック(0) | 08ﾎﾉﾙﾙﾏﾗｿﾝへの長い長い長い道のり
コゲメシ家が野球一色になったのはそれまでサッカー小僧だったチャーハンが急に野球にのめり込んだ小学校五年の頃からでした
チャーハン小学校卒業と入れ替わるようにパエリアは良き兄チャーハンの指導のもと
（ちゅうか無理やりチャーハンの野球の相手をさせられたいたパエリアは）
地元の少年野球のチームに入ったんです
同級性のトシ・コーヤ・パエリアの三人がチームをひっぱります
三人ともピッチャーなんですが
サウスポーでコントロールの良いトシがメインのピッチャー
大柄なコーヤがキャッチャー
パエリアは器用貧乏などこでも内野手（メインはサード）
コーヤが中学お受験で練習に来れないようになってからはパエリアがキャッチャーを務めました
中学に入って三人は別々の道を歩み始めます
コーヤは私立の有名校
パエリアとトシは同じ市立中学に入ったもののそのまま野球部に入ったのはトシだけ
パエリアは何と軟式テニス部に入っちゃったんです
やがて中学卒業
トシは引っ張られて名門・冷凍藤沢の野球部へ
投稿者 kogemeshi 27日 15:43 | コメント(6) | トラックバック(0) | こげめし家の人々
今年三月の湘南マラソン（30ｋｍ）
へろへろになりながらも何とか時間内完走
次回はフルマラソンになるらしいと言う話でした
今朝の朝日新聞（湘南版）
何と何と次回の湘南マラソンは
＜今年の＞１１月１６日にやるんだそおです
ええええええ
今年のホノマラ・トレーニングでは１１月には多摩川ハーフの予定です
１１月１６日にフル
走って
一か月たたない１２月１４日にホノルル
ではちょっとキツイかなあ
走り始めた頃は結構むちゃしてた
ひと冬に三回フルマラソン入れた年もあったけどあれはまだまだ若い４２歳の頃やった
５５歳にもなって一か月に二回は堪えるなあ
何でも ＜三月に人気の高い大会があるんで重複しないように１１月に決定した＞んだとか
投稿者 kogemeshi 27日 09:57 | コメント(15) | トラックバック(0) | 08ﾎﾉﾙﾙﾏﾗｿﾝへの長い長い長い道のり
ここは松尾芭蕉が実際に歩いたという旧街道
天童市街地なのに静かで落ち着いた住宅街です
教えてもらわなかったら絶対通り過ぎてしまいそうな住宅
目印になるのはこの看板だけなんです
お店は住宅裏の土蔵を改造した建物
入ってみると結構大勢のお客さんが並んでいます
お店の奥には喫茶室
手作りの和菓子をゆったりと食べられる秘密の空間です
膝の悪いつる姫さまなので喫茶室ではなくって売店の片隅の椅子席を用意して頂きました
醸まん
酒蒸しのお饅頭です
甘味を押さえて上品な仕上がり
投稿者 kogemeshi 26日 15:57 | コメント(6) | トラックバック(0) | こげめし◎漫遊記
ドライブ
から帰ってきてちょっと遅めのお昼ご飯
教えて頂いたお店は田圃の中の小さな集落にありました
分かりにくい場所ちゅうか絶対初めて行く人は辿り着けない場所でした
それでもお店の前と横にある駐車スペースは満車
外待ちしているお客さんも何人もいます
ううむ 知らなんだ
遠く福島や仙台からやってくるお客さんもいるようです
ようやくお店の中へ
まずは
ビール
それと餃子でしょう
選んだラーメンはこちら
ちょっと濃い目のスープですが飽きずにぐんぐんイケます
麺は中太ちぢれ麺 スープがよく絡みます
こってりした脊脂を中和してくれる梅干し入り
投稿者 kogemeshi 25日 18:54 | コメント(6) | トラックバック(0) | こげめし◎漫遊記
東根の果樹園地帯を後にして西に向かいましょう
途中の街路樹はアメリカ花水木
向かって左に白い花
右手には赤い花が続きます
迷いながら到着した寒河江市の躑躅公園
丁度見事に咲いています
入口には屋台も一軒
おお こんにゃく玉旨そうです
つる姫さまもここが気に入ったようです
ちょっとした坂道が続きますがマイカートを押してあちこち見て廻りました
投稿者 kogemeshi 23日 15:53 | コメント(15) | トラックバック(0) | こげめし家の人々,こげめし◎漫遊記
＜大人の遠足・信州須坂小布施＞で一緒に遊んだH-２に画像のCD渡すんで妖怪屋で待ち合わせ
もうあれから一月です
早いもんだなあ
せっかく妖怪屋に来たんだから美味しいモノ喰いましょう
マスターのオススメはこれ
もも肉の炙り焼きです
バジルソースをつけて召し上がれ
これなら
白ワインでもいいなあ
焼酎がぐんぐん進みます
んまい
Ｈ－２からこんな相談
Ｈ－２ちゅうんじゃあなくって
もっちっと違う名前がいいなあ っちゅうんです
ううむ
投稿者 kogemeshi 22日 16:23 | コメント(14) | トラックバック(0) | 妖怪屋繁盛記
地球温暖化なんでしょうか
今までならGW明けに一斉に咲きだす花々が今年はGW前に咲いて散ってしまったそうです
あらら
つる姫さまの一番の楽しみがお花見だったのですがどうしましょ
ちょっと残念です
まあ
レンタカー借りてドライブでもしましょう
天童から東根へ
このあたりはずうっと果樹園が続いています
路地栽培のさくらんぼはこんな状態（５月１１日）
少し標高の高いあたりまで登ってようやく見つけたお花たち
つる姫さまには喜んでもらえたでしょうか
投稿者 kogemeshi 22日 07:40 | コメント(6) | トラックバック(0) | こげめし◎漫遊記
出発前にKOTOさんから夕ごはんに関して
お問い合わせが入っていました
一晩目のチョイスは 山形牛のシャブシャブ or 山形牛のすき焼き
さあ どっちにしましょう
二晩目は 一晩目のもう片方 or 日本海酒田港直送海鮮しゃぶしゃぶ
迷うなあ
つる姫さまのご意向で
一晩目はすき焼き
二晩目は海鮮しゃぶしゃぶとなりました
先月の＜大人の遠足＞の湯田中の宿でもすき焼きだったなあ
ま
比べてみるのもいいかもしれません
さあ
一回目の夕ごはんです
ゆったりと二回目のお風呂から上がってお部屋に戻るとも用意ができています
投稿者 kogemeshi 20日 17:23 | コメント(8) | トラックバック(0) | こげめし◎漫遊記
野球専業高校生パエリアも早くも三年生
最後の出場機会となる夏の大会に向けて暗くなるまで練習の毎日です
とは言え高校三年生
忍び寄る
受験のプレッシャーに負けて野球でクタクタになった帰りに塾通い
そんなパエリアが帰ってくるまでうちのおかみさんは待っているんです
パエリアようやく帰宅
遅い夕食を食べながらいつしか夢の世界に入っていきます
（五月一七日チャーハン撮影）
投稿者 kogemeshi 20日 07:50 | コメント(18) | トラックバック(0) | こげめし家の人々
今夜の妖怪屋のイチオシはイベリコ豚と新鮮なグリーンアスパラのコラボです
ちょっとピリ辛風に仕立ててイベリコ豚の肉の甘味と採りたてアスパラの大地の香りを楽しみましょう
このアスパラはhagiさんの田舎からのお届け物
新鮮高原野菜の宝庫
木島平村の名産品です
木島平にはまだ学生だった頃からよく通いました
温泉好きな方なら＜馬曲の湯＞のことはご存じでしょうね
須坂小布施の先
野沢温泉の手前の静かな村です
懐かしい味を楽しませて頂きました
hagiさん ありがと
投稿者 kogemeshi 19日 17:22 | コメント(8) | トラックバック(0) | 妖怪屋繁盛記
つるやさんは＜檜風呂の宿つるや＞という名前の通り古代檜を贅沢に使った湯船にこんこんと流れる源泉掛け流しの温泉が自慢なんです
さらりとしていてあったまるお湯
全然湯冷めにないし肌がすべすべになるんです
とは言え最近の露天風呂ブーム
熟慮に熟慮を重ねてこの春
露天風呂を新設しました
今までの内湯も檜を削りなおして気分一新
この内湯
すっごく雰囲気いいです
普通〆に露天風呂で上がることの多いコゲメシですが
最後にもう一回入りたくなる湯船なんです
ちなみにリニューアル前はこんな感じ
投稿者 kogemeshi 18日 22:18 | コメント(14) | トラックバック(0) | こげめし◎漫遊記
おためし価格
つる姫さまの山形花の旅にまず、つるや旅館にお願いしたのはベッドのあるお部屋(真鶴の間）でした
つる姫さま
おん歳８２歳
畳に敷いた布団から起き上がるのはとっても大変なんです
巨大旅館じゃあありませんからベッドのお部屋には限りがあります
無理をお願いしてなんとか確保して頂きました
リニューアル直後です
畳の香りが新鮮です
部屋のお風呂
も檜作り
もちろん蛇口からは100％の源泉が流れてきます
但しちょっと熱い
お部屋のお風呂に入るなら水で薄めるか
投稿者 kogemeshi 18日 18:06 | コメント(6) | トラックバック(0) | こげめし◎漫遊記
前回のＺＯＯの画像にちらと写っていた甕
あれは何だとＫｅｎママさんのご質問があったので正面からの画像をアップしましょう
こいつです
Ｋｅｎパパさんに聞いてみてください
ま
これだけじゃあインパクト無いんであと二つ
横浜駅地下の寿司居酒屋の甕焼酎
更には
横浜郊外のベッドタウンの酒販店
（す）商店の秤売りの甕焼酎
投稿者 kogemeshi 18日 11:37 | コメント(7) | トラックバック(0) | 徘徊中年のたわごと
バリアフリー
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日本酒がお好きなのですか
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