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<いちにっさん>のpig黒豚豆腐とにがうり胡麻ドレサラダ

<いちにっさん>の黒豚豆腐とにがうり胡麻ドレサラダ
のんたさんのリクエストにお答えしてpig黒豚豆腐の登場です 

よく煮込んだお豆腐の上に こっちも煮込んで味付けした黒豚スライスが乗っかっています 
一緒に煮込んじゃうと味がくどくなるそうで注文受けてからよそってくれます 
味付けは鹿児島風にやや甘め 

ああ 鹿児島行きたいなあ 

onsen温泉があって sake焼酎があって fish海の幸山の幸が一杯 

さすらいの営業マン腐れ縁には鹿児島に知り合いがいるそうです 

そんなら 早速行こうではないか 
コゲメシ隊の第三次遠征計画を立てましょうぞgoo 


こっちは腐れ縁ご推薦のにがうりサラダ 
めっちゃ苦い んでもちょっと甘めの胡麻ドレッシングのお陰で箸が進みます 



夏バテ防止に芋焼酎オンザロックで頂きましょうface_teeth
投稿者 kogemeshi 2008年7月16日 06:53 | コメント(18) | トラックバック(0) | 徘徊中年のたわごと
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私はお豆腐苦手なので「あげ豚の香り塩」にface_heart
苦味もまた美味しいって思えるようになってきたのは年齢のせいでしょうかsweat
こげめしさん リクエストにお答えいただきありがとうございます♪ ついでに宅配していただけたら もっといいんですけど(=v=) へ~厚揚げじゃなくて普通の豆腐を煮込むんですね。黒豚さんと 甘辛味がマッチして美味しそうですね~。私も鹿児島風好きですよ。我が家はお味噌も 麦と米の合わせ味噌でちょっと甘味が好きです。あっ 主人の好みは聞いてませんけど...(;^_^A
苦瓜サラダ、今まで食べたものは程よい「苦さ」で、めちゃ「苦い」と思うものにはあたっていないので、ちょっと味が想像できません。でも冷えた焼酎ロックと一緒というのがいいですね。
苦瓜は、少し苦手ですが、お豆腐ならバッチシです。
この料理より、画像に見切れている、加熱スタート
ボタンのある機材で、何を加熱するのかが、気になりますww
いいですねー鹿児島!

私は大河ドラマの影響で今年の1月に行ってきました。
いいとこでした~
私も参加したいなー
現地集合ってことでいかがでしょう?ふふふ
pigpapaya さん
こんにちわ
あら
お豆腐ダメなんですかあ
あんなにおいちいのに。。。

苦・美味しい
とか
痛・気持ちいい
とか
味わいのあることでゴザイマス
pigのんたさん
美味しかったですか
全般的に何となく甘めな味付けが多かったですね
お醤油は東京のとは全然違う味でした
ううむ
日本は広いなあ
pigひろさん
ぐぐっと一杯やりましょう
横浜にはいつお出でになるのでしょう
楽しみです
pigこう(29)さん
この電磁調理器は<黒豚しゃぶ>用なんです
ちょっとお高いので注文した事ありませんが評判が良いようすです
セットで一人前3900円
なかなか手が出ません。。。。
pigよっしーなさん
鹿児島行ってみたいです
コゲメシ隊に現地合流ですか!
やりましょうか
酒浸りツアーgoo
サラダいいですねぇ。
胡麻ドレって考えた事がなかった!
参考にさせて頂きますね♪
ゴーヤは無理やけど、この豚豆腐?豆腐一口で豚はいっぱい食べたい・・へへへ
好き嫌い多すぎな私・・・
でも豚は大好き~あはっ
そうそう、いっちにさんって夜も営業してるんですか?
鹿児島遊楽館が6時までだからてっきり日中だけかと思いました。
鹿児島できびなご食べたいな~
わー、おいしそうgreen_heart
黒豚豆腐、興味ありeye
ダイエットで夕飯抜きの私には刺激的face_heart
pigmoloha さん
おはようございます
ベランダのゴーヤちゃん達も大きくなったでしょうね
ゴーヤの苦さと胡麻タレの甘さがよくマッチしてきっと美味しいでしょう
夏の一品ですね
pigかずさまさん
あら豆腐苦手な方がここにも。。
鹿児島黒豚も
イベリコ豚も
おいちいですもんね
pigらに子さん
ここは居酒屋ですぞ
売上のメインは焼酎と肴です
仕事終わってからどーぞ

<きびなご>ですか
さすが良く御存じですね
んでは早速dashdash
pigelima さん
ちょっと甘めに味付けしたお豆腐美味しかったです
つるりと入っちゃうから食欲の無い時にもいいかなあ
おじじには酒の肴です
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