こげめし☆徘徊録

野球が終わってしまってもうパエリアの学校まで行く事も無いと思ったら個人面談の通知です　

あっちゃあ　パエリア高校三年生　
そろそろ来年春の道筋を立てなければなりません　

せっかく行くんだからとパエリアに訊いてみました　
ハラペコ野球高校生が学校帰りに寄るラーメン屋ってあるのかい　

ああ　駅下のガードの先に一軒あるよ　
きったねえ店だよ　

そうかいそうかい　
ま　行ってみましょう　

おお　ここが介一家　



午後二時近いのに四五人カウンターで出来上がりを待っています　
良さそうじゃん　

コゲメシ家長男かつ☆ドン！　
性別；男　
年齢；２７歳　
カノジョイナイ歴；２７年（多分これからずっと）　
体型；魔人ぶー　


とーちゃん　俺アパート借りるから　

長男かつ☆ドン！　突然の自立宣言です　

コゲメシ家ニ階の東南の角部屋（フローリングで約１２畳）を気儘に使って27年
ずっと居座っていたのにアパートを借りてあっという間に引っ越して行きました　

いつの間に貯めたのでしょう　敷金礼金　

どうやって調達したのでしょう　新しい冷蔵庫洗濯機　

手続きも全部自分で行って　いよいよ独り暮らしが始まりました　

拡大を続ける中国経済　
中国の方の勢力拡大のエネルギーはすざましいものがあります　

ニューヨークのチャイナタウンの北隣リトルイタリーも最早三分の一くらいは中華レストランが並んでいます　
かつて横浜の中華街は中華大通りとその脇路位しかお店が無かったのに
今では関帝廟通りや西門通りまで中華一色です　

まだまだ景気が良かった頃はあちこち食べ歩いたんですけど最近はめったに行きません　
関内のオフィス街のスタンドバーとか野毛の今風居酒屋徘徊が忙しすぎるようです　


ここはうちのおかみさんのお気に入り　
中華大通りから善隣門を抜けて西門通りをＪＲ石川町に向かって20ｍ位先左側にある景珍楼です　

ここの名物は焼きショーロンポー　
もちもちした皮の中にはしっかりした肉餡とおいちい肉汁　
うっかりお箸でつつかないでね　
肉汁がこぼれちゃいます　
れんげに載せて熱々を召し上がれ　
ありふれたちっちゃなお店ですけど落ち着きます　

コゲメシ自宅のパソコンはかなり古い機種でもう何回もぶっ倒れています　

その度に画像が消えたり　
エクセルが使えなくなったり　
よれよれの状態　

ちょっとヤバそうなんで　連休前にバックアップを録ろうと外付けハードディスク買ってきたんです　

土曜日朝からパソコン周りのお掃除してハードディスク接続　
うひふひ　これで画像データも縮小保存しなくて良くなります

一旦電源落として再度ＯＮにするだけだって　
最近の機械は良く出来ているんですね　

って　幾ら待っても画面は真っ黒。。。。。　

んれれれ　何がイケなかったのでしょう　
パソコンの置いてある狭い空間で汗びっしょりになって格闘する事二日半
三連休最後の日の夕方ようやく復旧しました　

梅雨はドコにいっちゃったんだろ～～　

暑い暑い毎日です　
まあ蒸し蒸しするから梅雨なんだろうなあと思うけど　
今年の梅雨は何だか雨が少ないです　

早めに仕事が終わって自宅に戻ります　
今夜はゆっくり自宅酒　


川越の地ビールKOEDOを楽しみます　


ホップの香り高いどっしりした味付けですが　
意外と呑みやすい　

重いわりには咽喉越し爽やか　

旨いビールを味わいました　

モーハお料理界の重鎮レミさま　ちゃいます　らに子さまより＜きびなご＞の指名が入りましたので早速アップさせて頂きます　

やっぱ　鹿児島といった＜きびなご＞でしょう　
じょかで温めた焼酎呑みながらきらきら輝くきびなごのお刺身を頂きます　

身はしっかり締まっています　
この少し歯応えある刺身の感じが大好きです　


この日のお相手は腐れ縁　
何でも宴会の予定が急に無くなったんでドッカで呑もうや　
と言う事になって有楽町に流れてきました　

月曜日だっていうのに予約で一杯　
しばらく外待ちしてからようやくカウンターの隅に入れて貰いました　

んまい

のんたさんのリクエストにお答えして黒豚豆腐の登場です　

よく煮込んだお豆腐の上に　こっちも煮込んで味付けした黒豚スライスが乗っかっています　
一緒に煮込んじゃうと味がくどくなるそうで注文受けてからよそってくれます　
味付けは鹿児島風にやや甘め　

ああ　鹿児島行きたいなあ　

温泉があって　焼酎があって　海の幸山の幸が一杯　

さすらいの営業マン腐れ縁には鹿児島に知り合いがいるそうです　

そんなら　早速行こうではないか　
コゲメシ隊の第三次遠征計画を立てましょうぞ　


こっちは腐れ縁ご推薦のにがうりサラダ　
めっちゃ苦い　んでもちょっと甘めの胡麻ドレッシングのお陰で箸が進みます　

ご存じ鹿児島発の居酒屋＜いちにっさん＞からです

今回は完全に＜共食い＞ネタ

ぶひー　鹿児島名産の黒豚　

表面はカリカリ　
中は肉汁タップリ　

じゅーしーに仕上がっています　

おお　うまい　うまい　
最初８００円もするのにタッタこんだけかあ　
と思ってましたが納得のお味です　

表面のカリカリに焼いてある処は香り塩の味付け　

噛んでいくと中の甘い肉汁がお口の中いっぱいに広がります　

んまい

暑い暑い日曜日　
幸か不幸か大会二日目日曜日の横浜スタジアムと言う大舞台でのカードを引き当てたパエリア所属の横浜日照ヶ丘高校野球部（長いんで以下；ひでりんチームと略します）　
いよいよ試合開始です　

スコアボードの数字だけ見るとすざましい打撃戦のようですが　
実は圧倒的な打撃力を持つ相手チームに翻弄されつつ　
ひでりんチームが相手チームのエラーを足がかりに足と幸運で追いすがったゲームでした　

相手チームは一番から六番まで切れ目なく良い当たりを飛ばします　

片やひでりんチームは相手ピッチャーの緩い変化球を打ちあぐみホップフライばかり　

一対一の緊張した場面が続きます　
毎回毎回ランナーを許しつつバックの好守備に助けられ凌いでいたんです　
途中三点取って逆転　

しかし相手チームは８回表満塁から走者一掃のスリーベース　
欲張ったバッターランナーはランニングホームランを企ててホームでアウト　
でもこの回五点取って試合をリードします　

昨日は夏の神奈川大会開会式
真夏の陽気でした　

今年はコゲメシにとってちょっと特別な大会です　
昔パエリアが（チャーハンも）所属していた＜離れ技フレンズ＞っていう少年野球のメンバーの内５人も出場するんです　

横浜日照りが丘のパエリア　
冷凍藤沢のトシ　
北茅ヶ崎食料のリョータ　
さらに御用ヶ台の鍋兄弟（兄/三年生は控え弟/一年生はレギラー）　

みんなあの頃の気持ちを忘れず野球を続けてきたんだなあ　

毎年ここで開会式を見ています　
グラウンドに勢揃いした１９１校の球児たち　
この中からたった２校しか甲子園に行けません　



ただ行進するだけなのに何が楽しいのってよく訊かれますが　

明日は神奈川県高校野球連盟主催夏季県大会　
ま　要するに夏の甲子園の県予選です　

横浜スタジアムには２００校近い高校の球児たちが集まって開会式です　
今年は記念大会なんで神奈川県から二校甲子園に行けるそうです　
県を南北に分けて　パエリアの高校は南神奈川です　

北の有力校　倒壊大相撲　投稿　盗飲　軽王技術　商太不足　

南の有力校　横幅　さらには　冷凍藤沢　　平家各園　鎌倉楽園　

どっちのエリアも強豪校がいっぱいです　


パエリアたち三年生にとって最後の大会　
これが終われば二年生中心の新チームにバトンタッチです　

先週金曜日パエリアが電気カミソリで器用に頭を丸めていました　
いよいよ明日土曜日は開会式です　

ここんとこ毎週土曜日か日曜日に横浜ひでりがおか高校に出かけています　

夏の県大会直前の練習試合の応援と記念アルバム用の写真撮影
（コゲメシは隠し撮りスナップ担当）が主たる用事なんですが　
せっかくここまで来たんですからお昼ごはんはここでいただきましょう　


最初の時　＜カレー＞の文字を見ただけで注文してしまった
（おじじ世代はカレーに弱い）のですが　超甘口カレーに涙してしまったんです　

今回はかた焼きそば３８０円をお願いしました　

この値段じゃあ大した事ないと思っていたんですが結構なボリュウムです　　
焼きそば麺は外注のようですが　餡はここで作っているのかな　
野菜中心の具がたっぷり載っています　

旨かったです　
この値段なら十分ですね　
ごっそさんでした

＜俺から仕事を取ったら何が残るんだ！＞
腐れ縁が呑み暴れしとりますが　
もうとっくに仕事などハワイ行きの旅費を稼ぐ手段としか考えていないコゲメシにとっては不思議な物体を見ているような気がします　

ここは迷宮都市錦◎町路地裏居酒屋妖怪屋です　
仕事のコトなど忘れて呑みなさい　喰いなさい　

マスターの包丁さばきもさることながら　
ママの韓国風家庭料理も絶品です　

どんぶりにいっぱい入って６００円　
すじ肉は良く煮込んでやわらかいしめっちゃ具沢山です　
一口すすっただけで顔が熱くなる辛さ　
うま　


こっちは宮城県男鹿産脂たっぷり金華さば焼き５００円
身がもっちり脂もしっかり乗ってうまいです　

何が旨いって炊き立てのご飯に明太子乗っけて喰うほど旨いもんはありません　

生で食べられる鱈子をあえて明太子に加工するのを考案したのはどなた様だったのでしょう　
一粒一粒がぷいぷりして口の中いっぱいに風味が広がります　

夕べは贅沢にも炙り焼き　

表面だけカリっと炙っても　
中は生のまま　
最近ハマっている米焼酎で頂きましょう　

んまい

鉄の仕事をしていると時折鉄製品に限界を感じる事がありました　
アルミにしても　ステンレスにしても　鉄以外に魅力的な素材がいろいろあります　
しかしながら鉄メインの会社ではなかなか別の素材に転換できるものではありませんでした　

当時のコゲメシは平日は電気材料問屋廻りの物販　
土日祝日は工場設備のメンテや改造の営業　
設備の仕事をしていく内に機械や制御システムの業種と関わりを持つようになって行きます　

日常の残業代は貯まる一方　
休日出勤の振替だって未消化日数が増えて行きました　

多分走り始めたのはこの頃　
浅い眠りで早朝目が覚めてしまって近所の神社まで歩いた事からなんでしょうか　

鉄の会社で鉄以外の事にうつつ抜かしていると絶対浮きます　
足元を掬われるように機械メンテの仕事にいろいろ問題が発生します　

一時的にせよ脳味噌からあれこれを忘れるには朝の数十分の散歩が欠かせなくなってきました　散歩からちょっと早めのウォーキングに　
さらに小走りに神社を目指すようになるまでには三か月位かかったように思います

まだ景気の良かった頃です　
勤務先の上司・同僚どもは平気で伝票酒してましたが不器用なコゲメシにはそんなマネは出来ません　
いくらなんでも勤務先からあまりにも近すぎる『立ち話』の伝票など使えないのでしょうか勤務先の連中は全く顔を出しません　
後で知ったのですが常連でも無いのに伝票欲しがる社用族にはママはへっちゃらに高く請求していたようです　

勤務先では＜汚いくせにお勘定が高い店＞と言う評価だったそうです　
ここは地元のおっちゃん達のたまり場　
いつしかコゲメシは足しげく『立ち話』に通うようになりました　

顔なじみになってしまえばこれほど気楽でお金のかからないお店も珍しいでしょう　
お酒は預けてありますから最初のお通しだけで看板まで常連さんとおしゃべりしていてお勘定は５００円（お通し代だけ）なんて事もありました　
中年おやぢばかりですから気軽にいろいろおしゃべりました　


隣に座った大男と健康談議　
お互いにコレステロールの値の高さを自慢します　

コゲメシは当時３０代の後半　身長１６５ｃｍ体重９０＋αｋｇ超々肥満体　
コレルテロール値では負けません　

日曜日夕方　
気まぐれチャーハンがフラッと帰ってきました　

あれ　どうしたの　

月曜日お休みなんで運転免許の書き換えだそうです　

きっと月曜日午前中に手続き終わってから夕方まで呑みっぱなしになるんだろうなあ　


帰りがけ近所の商店街ではまちの刺身をサクで買ってきてお刺身にしてくれました　

ほほお　
人間何か取り柄があるもんだなあ　
今夜はお刺身で一杯やるか

ええと。。。
ずずっとホッタラカシにしてました＜08ホノルルマラソンへの長い長い長い道のり＞再開します
物語はまだまだ９０ｋｇ超級のおでぶコゲメシの頃に遡ります

　　　　　　　　　　


昔　勤務先が東京の果て　亀▼と言う街にあったんです　
まだまだ景気が良かった頃　あっちこっちの呑み屋を探訪していたんです　

やがて業績悪化

減った分の売上確保の為　
今までの平日の仕事の他に設備の仕事をするようになりました　

工場の設備の仕事は工場が稼働していない土日が忙しいんです　
ある年のGWの谷間の土曜日　
忘れもしない冷たい雨の晩
現場立会がようやく終わり　社有車を車庫に仕舞った頃にはもう真っ暗です　

しつこくも餃子の話です　

横浜の西のハズレに＜おかず＞と言う名の街があります　
黄河の餃子工場はここにあるんです　
れっきとした国産餃子　

皮つるりん　
具もっちり　
の美味しい業務用餃子専門なんですが工場の一角に売店があって一般のお客さんでも買う事ができます　



但し最低でも２０個　最初はチョット躊躇しました　
んだって　沢山作っても食べきれなかったらもったいない　
２０個を半分づつ分けて冷凍庫に仕舞ったんですけど　
今じゃ５０個買って一遍に焼いちゃいます　

出来上がりはこちら⇒

粗食サラリーマン　かつ☆ドン！とチャーハン　

しさしぶりに南部市場からのレポートです　

食堂に入ると大きなテーブルと椅子が沢山あります　
和・洋・中華とお寿司の四軒のお店から好きなを選んで食べられるので大勢で行って分けっこしても良いですね　

市場食堂も有名になってきて土曜日には一般のお客さんが多く見受けられるようになってきました　
せっかく市場食堂に幾んですからやっぱり新鮮な魚料理やボリュウム満点のトンカツなんか食べたいですよね　
そんなんで土曜日一番苦戦しているのが中華屋さん　

中華なら自分ちの近くでも食べられるから　
と言う事なんでしょう　

やっぱお寿司とか穴子天ぷらに目がいっちゃいます　

中華屋さんは思い切った勝負に出てきました　
土曜日餃子半額　
定食類も値下げです　

トップはチャーハンのチョイス
餃子　具が一杯